Dinning Room

UMA COZINHA QUE PERTENCE À CASA

Venha jantar connosco
A COZINHA

Aqui, a comida faz parte da estadia.

Cozinhamos da mesma forma como recebemos as pessoas: com atenção, conhecimento e prazer.
Receitas portuguesas, tratadas com respeito: simples, honestas e feitas com tempo.

Os nossos dias começam com um pequeno-almoço cuidadosamente preparado e selecionado, que celebra os melhores sabores locais.
À medida que a tarde se desenrola, convidamo-lo(a) a fazer uma pausa para chá e bolo caseiro, um ritual de conforto.
Para completar a experiência, é servido um jantar intimista (em dias específicos), preparado mediante reserva prévia, para garantir que cada detalhe é ajustado ao seu gosto.

A COZINHA DA SOFIA

A Sofia cozinha connosco desde o início.

Pode prová-lo no cabrito assado lentamente com batatas, nos camarões-tigre fritos com um molho que pede pão, e nos bolos simples que pertencem a manhãs longas e tardes calmas.

BREAKFAST, TEA AND DINNER

O pequeno-almoço está incluído e é preparado sempre todas as manhãs.

Às cinco da tarde, servimos chá e bolo caseiro, incluídos na sua estadia. Ao jantar, mediante reserva, recebemo-lo à mesa como fazemos em nossa casa, com o prazer de acolher quem nos visita.

RECEITAS DA CASA

Os hóspedes pedem frequentemente as receitas.

Depois de ouvirmos a pergunta muitas vezes, criámos um pequeno livro com os pratos da Sofia, oferecido a quem parte.
Nos quartos encontrará línguas de gato e, quando partir, uma pequena caixa de suspiros da Sofia para que no dia seguinte, já em casa, se lembre de nós.

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NOS QUARTOS

Nos quartos encontrará línguas de gato.

Quando partir, ofereceremos um pequeno saco de suspiros da Sofia para que no dia seguinte, já em casa, se lembre de nós.

Queijadas de Sintra
Dream Guincho
Travesseiros
Comida honesta, feita com tempo.
Receita da Sofia para Areias de Cascais
Sofia
Zé Carlos

“O arroz de pato com chouriço estava incrivelmente suculento e delicioso; vamos sem dúvida tentar recriar a receita com as dicas da Sofia.”

I & H

“A sopa estava excelente, cremosa e com um sabor que nunca tinha experimentado antes, claramente feita com amor.”

A & CNova Iorque

“A sopa era tão saborosa e trouxe-me recordações da que a minha avó costumava fazer quando eu era criança.”

M & GFrança

“O porco assado estava fantástico, com a agradável surpresa de castanhas misturadas.”

T & O

“O bolo ao pôr do sol tornou tudo ainda mais especial, saboroso e quentinho.”

Ken & BGeórgia, Estados Unidos

“O cheiro a bolo ao chegar ao hotel foi verdadeiramente delicioso e deixou-nos imediatamente com fome.”

N & SCondado de Cork, Irlanda

“Desfrutámos de um jantar maravilhoso ao ar livre, servido com excelência, e o peixe era de qualidade excecional!”

U & EHampshire, Reino Unido

“Não jantar no hotel depois do nosso primeiro jantar foi, sem dúvida, um desafio; foi a nossa melhor refeição na região.”

Y & AHamburgo, Alemanha